Überblick

Philosophie

... auf den Spuren des guten Geschmacks ...

Wir, das Team des Cafe aus Ibbenbüren haben uns vorgenommen, Ihnen als Gast eine besondere „Vielfalt für Genießer" anzubieten. Wir sind bestrebt, Ihnen ein paar schöne, genussvolle Momente des Daseins zu schenken. Schön, dass Sie da sind ...

Espressi

Das perfekte Genusserlebnis.

Wahrer Espressogenuss beginnt bei der klassischen Siebträgermaschine, die mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen bestückt bei einem Kesseldruck von 1 bar und einem Wasserdruck von 9 bar arbeitet. Nur so gelingt es, die köstlichen Kaffeearomen und feinen Geschmackserinnerungen nach Schokolade, Mandeln usw. hervorzuheben. Bei uns in Ibbenbüren warten über 10 Espressomischungen auf Sie….

Kaffeeköstlichkeiten

.. feinste Nuancen umschmeicheln den Gaumen.

Im Cafe verwenden wir nur Kaffeebohnen, die schonend im Trommelröster geröstet werden. Das Ergebnis: Es entstehen mild-blumige Kaffees aus Asien oder kräftig, erdige Kaffees aus Afrika. Je nach Klima, Bodenbeschaffenheit, Anbauhöhe, Kaffeepflanzenart und anderen Faktoren bringen die Bohnen ihren eigenen Charakter mit. Lassen Sie sich durch die verschiedenen Zubereitungsarten an Ihren Favoriten heranführen.

Frühstück

Ein Toller Start in den Tag.

Unser Bestreben beim Frühstück: Wir richten für Sie individuell Ihr Frühstück an, denn wir mögen keine Lebensmittel wegwerfen, wie es bei Büffets oft vorkommt.. Ist Ihr Hunger einmal größer, oder fehlt etwas zu Ihrer Zufriedenheit, lassen Sie es uns wissen. Wir erfüllen gerne Wünsche. Die meisten sogar kostenfrei. In Ibbenbüren der Umwelt zuliebe verzichten wir auf Einzelverpackungen bei Zucker, Milch, Marmelade u.a.

Flammkuchen

Leckerer Flammkuchen oder „Tarte flambée"

Seinen Namen hat die "Tarte flambee" von den Flammen erhalten, die überall aus der verteilten Glut des Ofens aufloderten. In Ibbenbüren ein richtiger Elsässer Flammkuchen muss knusprig sein, leicht säuerlich schmecken und natürlich heiß aus dem Ofen frisch auf den Tisch kommen. Ob traditionell mit Speck und Zwiebeln, oder ohne Fleisch, oder süß mit Äpfeln ... Lassen Sie Ihrem Geschmack freien Lauf… Hier findet jeder seinen Favoriten.

Feinbäckerei

... ausschließlich hausgemachte Spezialitäten.

Im Cafe werden ausschließlich hausgemachte Marmeladen, Kuchen im Glas, gebackene Obst- und Käsekuchen, sowie Sahnetorten angeboten. So weit es möglich und vertretbar ist, werden keine Convenience-Produkte verwendet, da die Handwerkskunst erlernt wurde und mit Freude ausgeführt wird. Freuen Sie sich auf Torten und Kuchen nach Landfrauenrezepten, Original Tiroler Strudel und natürlich dem „Weltbesten Käsekuchen“…

Biere

Biere mit Leidenschaft.

Unsere Biere bekommen wir bewusst von zwei regionalen Privat-Brauereien, der Barre Bräu aus Lübbecke, Pinkus Müller aus Münster, sowie der Paulaner Weißbierbrauerei, die Sponsor des FC Bayern Münchens ist…. Exklusiver Biergenuss, passend zu unserem Sortiment..

Weine, Prosecco und Co.

... das besondere Etwas ...

Freuen Sie sich auf laue Sommerabende auf unserer Terrasse… Passend zu unseren erweiterten Öffnungszeiten halten wir für Sie einige köstliche Weine aus den beliebtesten Weinregionen, Prosecco aus Italien, Cremant aus Frankreich, sowie leichte Sommerdrinks bereit…

Eis

„Eismachen ist eine Kunst"

„Wir definieren Eis anders“ Im Einkauf achten wir auf hochwertige italienische Eiskunst, denn diese bedeutet liebevolle, traditionelle Herstellung und frische, hochwertige Zutaten. Was wir daraus machen? Lassen Sie sich überraschen… Nur soviel: Eiskaffee ist bei uns kein „Kalter Kaffee“…

Gutscheine

... für den besonderen Moment.

…schenken macht zweimal glücklich. Verschenken Sie Freude und Genuss an Menschen, die Ihnen wichtig sind. Wir halten in Ibbenbüren Gutscheine für Sie bereit, stellen aber auch individuale Gutscheine aus.